粮农组织：8月份全球食品价格连续第三个月上涨

粮农组织食品价格指数旨在追踪最常交易食品类商品的国际价格。新的统计显示，8月份的价格指数达到2020年2月以来的最高水平。

谷物价格指数显示，粗粮价格涨幅最大。高粱价格环比上涨8.6%，其主要原因是中国强劲的进口需求。玉米价格环比上涨2.2%，人们担心最近艾奥瓦州的作物损失会影响供应。

季节性供应紧张和非洲需求增加的影响，国际稻米价格也出现上涨。

食糖价格指数的上升，反映出由于欧盟和世界第二大食糖出口国泰国的不利天气条件，预期产量下滑，同时中国的进口需求强劲。

植物油价格指数显示，棕榈油价格涨幅最大，豆油、葵花籽油和菜籽油的价格也有所上涨。这些价格波动主要反映出，一方面全球进口需求坚挺，另一方面主要棕榈油生产国的生产预期将放缓。

 

 

乳制品价格指数与7月份基本持平。在预期大洋洲季节性出口供应充足的情况下，奶酪和全脂奶粉报价下跌，而黄油价格则上涨，原因是8月热浪导致欧洲的奶类产量下降，出口供应紧张。

肉类价格指数自7月份以来几乎没有变化，这是因为牛肉、禽肉和羊肉进口需求下降的影响被中国的猪肉进口需求激增所抵消。

最新谷物前景

粮农组织还在今天发布的《谷物供求简报》中将其对今年世界谷物产量的预测在7月份的基础上下调了2500万吨，主要原因是预期美国的玉米产量将下降。尽管如此，预测产量仍将创历史新高，比2019年增加5800万吨。

阿根廷和巴西的玉米收成预计将创记录，而全球高粱产量预计将比上年增长6%。预计2020年世界稻米产量也将达到创纪录的5.09亿吨。

截至2021年期末，世界谷物库存量预计增长1.7%，则世界谷物库存量与利用量之比为31.8%，略低于7月份，但从历史角度来看仍相对较高。

由于预计稻米和粗粮出货量将增加，2020/21年度世界谷物贸易量目前锁定在4.414亿吨，较2019/20年度增长1.6%。